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15 gennaio 2017

Girelle con salsiccia e formaggio





Oggi una ricetta veloce ,finger food goloso, girelle di pasta sfoglia farcite con salsiccia e formaggio ,ideale per un antipasto o buffet.


Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 salsicce grosse fresche
150 g. di stracchino o altro formaggio cremoso

Procedimento:
Spalmate su tutta la superficie di pasta sfoglia il formaggio . Togliete la pelle della salsiccia e sbriciolatela. Mettete su tutta la superficie la salsiccia sbriciolata e arrotolate bene la pasta sfoglia come uno strudel.  Mettete il rotolo (avvolto nella pellicola)  in freezer per circa 15-20 minuti. Cosi si raffredda ...indurisce ...cosi e più facile a tagliare dopo le fette. Trascorso il tempo nel congelatore, tagliate a fette spesse di circa 2-3 cm e adagiate le girelle in una teglia ricoperta con carta da forno. Cuocete nel forno, già riscaldato a 180-200°C per 20 minuti. Sono pronte quando sono diventate dorate. Lasciate intiepidire e poi servite.

 Ricetta trovata su Cucina di Chicca






20 commenti:

  1. Veramente buono ho la salsiccia e anche la pasta sfoglia da fare. Buona serata-

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  2. davvero molto sfiziose, brava!!!Baci Sabry

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  3. Molto sfiziose e sarebbero perfette per la cena di stasera. Buona serata e un abbraccio !

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  4. Troppo buono l'abbinamento di stracchino e salsiccia.. sono buonissime le tue girelle.. Buona serata :-D

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  5. Che buone queste girelle hanno un aspetto sfiziosissimo...fanno venir fame solo a guardarle *_* complimenti!!!
    Flora

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  6. ma che buone!!! complimenti :) da mangiare tutte!!

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  7. Sìììì troppo sfiziose, perfette per un ghioto aperitivo!!!

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  8. Sono bellissime e troppo sfiziose,senza ombra di dubbio goduriosissime grazie agli ingredienti che hai utilizzato:si tratta di un abbinamento azzeccatissimo,complimenti:)).
    Un bacione e buon inizio settimana:))
    Rosy

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  9. Che bella idea finger food :) Golose ed invitanti sono queste girelle, davvero sfiziose, me le potrei mangiare tutte!

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  10. Una vera goduria, complimenti :-)

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  11. Ma che goduria!!!! Sarei capace di farmene fuori una teglia!!! Un abbraccio

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  12. Apperò che belle, molto invitanti. Devono essere davvero saporite

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  13. Adoro questi finger food così sfiziosi e facili da fare. Buona serata, un bacione

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  14. delle girelle golosissime per un buon aperitivo tra amici

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  15. Sono gli stuzzichini che adoro, sfiziosi, gustosi e anche semplici da fare! Mi piace molto l'abbinamento salsiccia-formaggio, bravissima! Un bacio e buona giornata!

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  16. Solo a guardarle mi viene una gran fame! Sfiziosissime!
    baci e buona settimana
    Alice

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  17. Squisite!
    Ho appena scoperto il tuo bellissimo blog e mi sono immediatamente unita ai tuoi lettori fissi!
    Se ti va ti aspetto da me!
    http://lamammadisophia2016.blogspot.it

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  18. ma che bontà!
    Comunque sono passata anche per dirti che ho finalmente ripreso a scrivere sul blog!

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  19. Ecco perchè bisogna sempre avere un rotolo di pasta sfoglia in frigo...ottime per un gustoso aperitivo!!!
    Baci

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Grazie, i vostri commenti sono sempre graditi...
appena posso ricambierò la visita ◕‿◕

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